lillajoe

2 stora kycklingfileer

1/2 - 1 purjolök

1 pkt bacon (jag andvände "tärningsbacon")

150 g champinjoner

1-2 dl grädde

1 dl creamfraiche

1 msk kalvfond

Paprikapulver, salt och peppar

Gratinera i ugn med ost....

Waldorfsallad med kyckling

I "colslawen" är det lite vitkål, purjolök, tror det var en lite morot i också, finhackad saltgurka, majonäs, lite creamfraiche, salt och peppar.

Kycklingfileerna kördes i ugnen med smör salt och peppar ca 20 min. Sen är det bara att steka lite bacon och servera med lite valfria grönsaker....